A Sandes de Leitão

Ontem fui a Ferreira, quer dizer, passei por lá! Como tinha um trabalho para fazer na Sertã resolvi aproveitar as vantagens das Vias Rápidas que agora encurtam a distância até Ferreira do Zêzere e fazer daí o trajecto até ao meu destino pela velha N238, atravessando a ponte do Vale da Ursa e subindo curva após curva até Cernache do Bonjardim.

A verdade é que já no caminho me lembrei que não seria má idéia comer qualquer coisa, até porque a hora de almoço já findava e eu já não me lembrava muito bem do que tinha comido de manhã! Como a pressa era alguma e nós já estamos habituados a fast-food lá achei que uma sandes não seria uma má opção, mas a questão que se coloca quando estamos já no meio da provincia e os centros comerciais (felizmente) ainda não abundam, é onde ir comer a dita sandes ?!?

Depois de algum exercicio de memória que invariavelmente me levavam a um desvio a Tomar ou a um restaurante onde por norma ninguém tem pressa, lembrei-me das sandes da Casa dos Leitões, na Bela Vista, na verdade calhava em caminho, a sandes sai num estantinho e resolve-se assim o problema e com um bocadinho de sorte ainda dava uma palavrinha ao amigo Luis "dos Leitões" que com a mestria que herdou do pai sabe assar o melhor leitão da região e arredores.

Meio dito meio feito, páro na Bela Vista, entro na Casa dos Leitões, cumprimento o João do Ferreiro, o primeiro mecânico de bicicletas que conheci e que lá estava provávelmente a beber e o cafézinho e lá pedi a Sandes e a Imperial, sentei-me na mesa e 5 minutos depois aparece o amigo Luis com a minha sandes.

Ficou ali comigo enquanto eu comia a deliciosa "sandocha", trocámos cumprimentos e falámos sobre o nosso "bichinho", a rádio. Sim é que o Luis "dos Leitões" não sabe só assar leitão, ele é provávelmente um dos maiores e melhores ouvintes que eu conheço, era ele que muitas vezes aos sábados à noite, depois de meter a última fornada por volta das 23:30, ia ter comigo ao estúdio com uma sandes de leitão, ele aparecia porque gostava da rádio, queria contribuir para que houvesse sempre uma melhoria, foi o grande impulsionador do desporto e muitas vezes era com o pretexto da sandes que ele saía meia hora para "matar o bichinho" e invariávalmente com muita pena ia-se embora à pressa porque já estava na hora de ir virar os outros "bichinhos" que tinham ficado acondicinados no forno na Bela Vista!